أهل بكم جميعا أتمنى أن تعجبكم الطريقة على فكرة هي لذيذة جداجدا








4كاسات دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره

ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح
وسكر




تعجن جميع المقادير السابقه ونتركهاا لتخمر



تفرد العجينه بهدى الشكل



وتقطع بالطول كما في الصوره ونبداء باللف

نكمل
بهده الطريقه


وعند انتهاء الكميه ترص الاقماع بصينيه وندهنها بالبيض وترش
بالسمسم وحبة البركه حسب الرغبه وتوضع بالفرن


وهنا يكون الشكل النهائي



نأتي للمرحله الاخيره وهي مرحلة الحشو …هده ترجع لدوقكم أنتم


وانا
اعطيكم بعض الحشوات


الشوكولا مع عين الجمل أوالشوكولامع اللوز

ممكن ان
تحشوها جبنه بيضه مع فلفل رومي او جزر مبشور او بقدونس

وممكن تحشوها تونه مع ما يونيز وقليل من الليمون وممكن اضافة جزر
مبشور او كزبره خضراء او بقدونس

وممكن تحشوها لحمه مفرومه ناضجه مع قليل من
الجبنه السائله (تكون الحشوه بعد ما تطليعا من الفرن)

ممكن تحشيها خيار
مبشور